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Oltre 3000 prodotti sempre disponibili e molti altri processabili su ordinazione. Lasciatevi stupire dalla nostra gamma: dall’antipasto al dessert, i migliori ingredienti per facilitare il lavoro di chef e ristoratori.
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NEWS
10/07/2017
Diamo il benvenuto a due nuove agenti
Diamo il benvenuto a due nuovi rappresentati che entrano a far parte del team Iceberg: Emanuele Grossi e Andrea Dessì.
Li abbiamo intervistati per conoscerli un po' meglio.
INTERVISTA AD EMANUELE GROSSI
Iceberg - Quanti anni hai? Di dove sei?
E.G. - Ho 29 anni e sono di Latisana
Iceberg - Quando hai iniziato ufficialmente in Iceberg?
E.G. - Ufficialmente ho iniziato il 1° giugno 2017 ma prima ho ricevuto una formazione di vari mesi in azienda.
Iceberg - Quale zona segui?
E.G. - Seguo la zona di Trieste.
Iceberg - Qual è la tua formazione/esperienza?
E.G. - A livello scolastico ho conseguito il diploma di geometra.
Dal punto di vista lavorativo ho ricoperto tutti i ruoli in un'azienda alimentare in cui ho lavorato per nove anni: inizialmente magazziniere, poi l'autista, infine venditore negli ultimi cinque anni.
Iceberg - La tua ricetta preferita?
E.G. - Ho una passione per i risotti in generale. Direi risotto con gamberi e zucchine.
Iceberg - Quali sono per te le doti più importanti che un rappresentante deve avere?
E.G. - Le doti più importanti per un venditore secondo me sono l'onestà, la conoscenza dei prodotti, la costanza e la passione.
INTERVISTA AD ANDREA DESSI'
Iceberg - Quanti anni hai? Di dove sei?
A.D. - 37 anni, di Budoia, provincia di Pordenone.
Iceberg - Quando hai iniziato ufficialmente in Iceberg?
A.D. - Ho iniziato il periodo di formazione già in febbraio 2017, in seguito sono uscito affiancato ad un altro agente e da qualche mese sono a completa disposizione dei miei clienti.
Iceberg - Quale zona segui?
A.D. - Una parte di Pordenone e, nella stagione estiva, Lignano pineta e riviera.
Iceberg - Qual è la tua formazione/esperienza?
A.D. - Ho seguito gli studi di perito agrario, grazie ai quali mi sono appassionato alla terra e ai suoi prodotti. In seguito ho lavorato come rappresentante di surgelati per un’altra azienda.
Iceberg - La tua ricetta preferita?
A.D. - Paccheri con pesce spada e pomodorini.
Iceberg - Quali sono per te le doti più importanti che un rappresentante deve avere?
A.D. - Passione per il proprio lavoro, umiltà, capacità di ascolto, costanza e disponibilità.
Auguriamo buon lavoro e grandi successi ad entrambi da parte di tutto il team Iceberg.
11/04/2017
Report Ispirazioni Culinarie Bonduelle
Grande successo per l’evento ISPIRAZIONI CULINARIE – IL BUFFET D’AUTORE organizzato da Bonduelle Italia e svoltosi lunedì 27 marzo nella sede Iceberg di Conegliano (TV).
In un lunedì pomeriggio piacevole e soleggiato gli ospiti intervenuti all’evento hanno degustato tre diversi tipi di buffet: il tradizionale, il moderno, l’innovativo, dove le assolute protagoniste sono state le verdure Bonduelle.
L’evento si è svolto in uno stile innovativo e dinamico, un aperitivo frizzante e informale dove chiacchierare tranquillamente fra colleghi, assaggiare le novità e confrontarsi. Gli chef della Bonduelle, con la massima disponibilità e professionalità, hanno spiegato l’utilizzo dei prodotti fornendo nuove idee e consigli per il lavoro.
All’evento hanno partecipato oltre 180 persone, nostri importanti clienti, oltre al personale di Iceberg e Bonduelle Italia impegnati nel ruolo di organizzatori.
A chiusura di questo positivo evento abbiamo il piacere di condividere con voi alcune foto, per chi desidera avere un ricordo della bella giornata, e l’ancor più interessante ricettario Bonduelle Food Service che durante l’evento è andato letteralmente a ruba.
Ci auguriamo di ritrovarci presto in simili occasioni essenziali per creare sinergie e accrescere la nostra reciproca professionalità. A tal proposito inviateci pure qualche feedback sull’evento, ogni commento è benvenuto. Scriveteci a marketing@icebergitalia.it
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28/02/2017
Report Master Show "La Pasta senza uguali"
Si è svolta ieri pomeriggio lunedi 27 febbraio, una giornata eccezionale all'insegna della gastronomia con il Master Show "La pasta senza uguali".
Nella stupenda villa Corner della Regina uno straordinario chef Lionello Cera (2 stelle Michelin), ha affascinato la platea con uno spettacolo di cucina elegante e magistrale.
Iceberg ha partecipato con grande piacere insieme alla FIC all'evento organizzato da Surgital dove abbiamo visto realizzare dei piatti d'autore all'insegna della cucina italiana con la pasta di alta qualità.
Oltre ai profumi è stato bellissimo respirare la passione e l'impegno trasmessi con grande umanità e semplicità dallo chef Lionello Cera. Ampia lode va al Maestro che ci ha dato esempio degli stessi valori che sono alla base del nostro prezioso lavoro.
Iceberg collabora con successo da sempre con Surgital, famosa azienda italiana punto di riferimento per la pasta fresca surgelata di alta qualità.
Desideriamo condividere con voi la dispensa con le sei straordinarie ricette dello Chef Lionella Cera: scaricalo da questo link.
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CHEF MAGAZINE
Alimentazione e formazione si sposano con prevenzione e comunicazione
L'esperto - 15 Marzo, 2016
Sempre più frequentemente sentiamo parlare di nutrizione equilibrata, di dieta Mediterranea, collegata ad una tematica importante: la prevenzione.
La prevenzione intesa come uno stile di vita, un modo di pensare, di agire, che dona beneficio a chi la interpreta correttamente come un modo di vivere sano all’insegna del benessere.
Abbiamo il dovere di educare i nostri figli a vivere sani attraverso il gioco, la vitalità, la fantasia, e anche a tavola trasmettendogli uno stile di vita salutare.
Questa educazione, che parte dalla famiglia, deve essere comunicata correttamente, oltre che dai genitori, dai professionisti che si occupano di nutrizione, dal medico al dietologo, fino al cuoco, i quali devono collaborare per consolidare le regole del buon vivere